- A da ispečemo neki kolač?
- Ha?
- Ajde, već dugo nismo ništa pekli!
- Dobro ajde, koji?
- Neki čokoladni?
- Ajde potražit ću na netu nešto.
I tako sam potražila! Pisalo je nešto na francuskom, a ja ne znam ni riječi francuskog!
Slika je bila odlična, recept s malo namirnica, postupak kratak i jednostavan.
Činilo se ko’ rođeno za umornu i iscrpljenu dušu, a i koliko sam na brzinu vidjela, neću uprljati cijelu kuhinju.
Dakle:
200 g čokolade za kuhanje
200 g maslaca
Samo povremeno grijati rajnglicu i miješati dok se sve ne otopi i izjednači.
6 jaja
150 g šećera
Pjenasto umutiti, bez odvajanja bjelanjaka.
Kad su jaja i šećer izmiješani, uliti miješajući čokoladu s maslacem.
Umiješati još 100 g mekog brašna i to je to.
Budući da nisam shvatila o kojem kolaču se radi, izručila sam to u okruglu tepsiju, koju sam obložila masnim papirom i ubacila u pećnicu. Naravno, sretna što sam bila brzo gotova i što je kuhinja čista.
- A koliko se to mora peći?
- Hm, dobro pitanje. Idem pogledati što piše.
- E pa, vidi sad ovo! To je zapravo lava kolač!
- Lava što?
- Uf! To se peče u malim posudicama…
- I? Zeznuli smo??
- Ne znam….vidjet ćemo.
- A koliko se mora peći?
- 14 minuta na 180-200 stupnjeva.
- Da izvadim onda?
- Vadi!
- Eno ih svi su u krevetu, uzdišu i stenju!
Jeli su direktno iz tepsije, kao težaci kad jedu žgance ispod starog oraha, a nakon okopavanja kukuruza.
To je čista čokoladna dekadencija!
Odlično, vrlo zasitno i preporučujem da to radite samo jednom za vrijeme ovog virusnog mirovanja i ne prije spavanja!
Pripremite to u toku dana, pa kad se najedu, istjerajte ih da prekopaju vrt ili počiste šumu od granja i lišća!
Lijepe snove vam želim!