Moelleux au chocolate

  • A da ispečemo neki kolač?
  • Ha?
  • Ajde, već dugo nismo ništa pekli!
  • Dobro ajde, koji?
  • Neki čokoladni?
  • Ajde potražit ću na netu nešto.
    I tako sam potražila! Pisalo je nešto na francuskom, a ja ne znam ni riječi francuskog!
    Slika je bila odlična, recept s malo namirnica, postupak kratak i jednostavan.
    Činilo se ko’ rođeno za umornu i iscrpljenu dušu, a i koliko sam na brzinu vidjela, neću uprljati cijelu kuhinju.
    Dakle:
    200 g čokolade za kuhanje
    200 g maslaca
    Samo povremeno grijati rajnglicu i miješati dok se sve ne otopi i izjednači.
    6 jaja
    150 g šećera
    Pjenasto umutiti, bez odvajanja bjelanjaka.
    Kad su jaja i šećer izmiješani, uliti miješajući čokoladu s maslacem.
    Umiješati još 100 g mekog brašna i to je to.

Budući da nisam shvatila o kojem kolaču se radi, izručila sam to u okruglu tepsiju, koju sam obložila masnim papirom i ubacila u pećnicu. Naravno, sretna što sam bila brzo gotova i što je kuhinja čista.

  • A koliko se to mora peći?
  • Hm, dobro pitanje. Idem pogledati što piše.
  • E pa, vidi sad ovo! To je zapravo lava kolač!
  • Lava što?
  • Uf! To se peče u malim posudicama…
  • I? Zeznuli smo??
  • Ne znam….vidjet ćemo.
  • A koliko se mora peći?
  • 14 minuta na 180-200 stupnjeva.
  • Da izvadim onda?
  • Vadi!
  • Eno ih svi su u krevetu, uzdišu i stenju!
    Jeli su direktno iz tepsije, kao težaci kad jedu žgance ispod starog oraha, a nakon okopavanja kukuruza.
    To je čista čokoladna dekadencija!
    Odlično, vrlo zasitno i preporučujem da to radite samo jednom za vrijeme ovog virusnog mirovanja i ne prije spavanja!
    Pripremite to u toku dana, pa kad se najedu, istjerajte ih da prekopaju vrt ili počiste šumu od granja i lišća!
    Lijepe snove vam želim!

Facebook Comments

Viktorija

Pišem jer mi je to najjeftinija psihoterapija, jer me veseli druženja s vama, jer mi je dosadno na semaforu ili u redu za blagajnu, jer me netko raspizdio kome sam morala ili htjela prešutjeti…pišem jer je to moj način da izrazim svoje mišljenje ili stavove, koji bi me žuljali da ne izađu iz mene. Ime Viktorija Herak izabrala sam iz ljubavi i poštovanja prema svojoj baki, to je bilo njeno ime. Bila je sitna, plaha i dobrodušna. Znam, reći ćete da ja sve to nisam, ali svejedno…jako sam je voljela i ona je obilježila moje djetinjstvo. Upravo zato što je njen život bio u velikoj mjeri težak i nepravedan, željela sam da njeno ime i dalje živi. Svakako zapamtite da je život lijep, da ljubav ne boli, da je smijeh ljekovit!

No Comments Yet

Comments are closed

Copyright 2020. Viktorija Herak

Design by Lion Media

PRATI ME I NA…

 

error: Content is protected !!